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Paris Bistro Cooking

por Dannenberg, Linda ; Bouchet, Guy

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Formato: Tapa dura (Hardcover)
Editorial: Random House Inc
Tema: COOKING / Regional & Ethnic / French
Tags: Cooking, French, Cooking, France, Paris, Restaurants
Idioma: Inglés
Páginas: 160
Peso: 908 gramos
Estado: Nuevo
ISBN: 0517574330
ISBN 13: 9780517574331

Precio: US$ 62,79 Libro Disponible Despacho en 7 a 9 días hábiles Si lo compras hoy, lo recibirás entre el Miércoles 06 de Junio de 2012 y el Viernes 08 de Junio de 2012

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Resumen del libro

Publisher Summary 1

A gastronomic tour of the best bistros in Paris devotes one chapter to each of the five types of bistros--classic, upscale, provincial, night bistros, and new bistros--and includes one hundred recipes

Publisher Summary 2

The best home-style cooking in the world comes from the best bistros in Paris. Linda Dannenberg's Paris Bistro Cooking serves up 19 of the greatest, from the classic bistros to the deluxe, all-night, and neo-bistros -- each with its own special menus and romantic ambiance -- with more than 100 stellar recipes and 150 full-color photographs by Guy Bouchet.

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